はっちゃき娘ズplus☆

左心低形成症候群の娘、きょうだい児の2人、ひとり親、ドタバタの日々。

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3人の好みの真ん中あたりに入るカレー

子どもたちはカレーライスが好き。
でも、3人そろって野菜が大きめだと食べてくれない。

ハナは感覚過敏なところがあって、じゃがいもが入ってザラついているのが苦手だし甘口一択。 
いまだにキャラクターのレトルトカレーがいいんだって。

カレーなんてお手軽メニューのはずなのに、手間がかかりまくるので一時期はまったく作らなかった。

 

いつ頃だったかな。
ハナが「給食のキーマカレー好きなんだ」と教えてくれて。
食べやすそうなものを探して、見つけた!

 

cookpad.com

 

ハナのためにスパイス系は抜いてる。
簡単でおいしい。

そして白米じゃなくて、うどんやスパゲティでもいける。

優しい味の子ども向けキーマカレー

 

ついには、このレシピしか作らなくなった。

私は大きめ野菜がゴロゴロ入った、中辛のカレーが好き。
時々、セブンイレブンの「ごろっと野菜カレー」を買って食べてるのはナイショ(笑)

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