はっちゃき娘ズplus☆

左心低形成症候群の娘、きょうだい児の2人、ひとり親、ドタバタの日々。

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【日々のこと】アイスボックスクッキーに初挑戦。


子どもたちのおやつに、クッキーを作りました。

型抜きしか作ったことがない私。 
今回チャレンジしたのは初めてのアイスボックスクッキー、参考にしたのはKanamiさんのブログです。

 

 

家に帰ってくるなり、匂いだけで「クッキー作ってる?」と言い当てる食いしん坊のゆず姉(笑)

でもねぇ、お母ちゃん失敗しちゃって。
アイスボックスなのに「冷蔵庫」に入れたものだから、切る時に超変形してるから市松模様が不格好。

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しかも少し焼きすぎた。

謝る母に「ホントだー!」と笑って、でも全然気にもせずにパクパクと食べてくれる姉ちゃんズ。
いつも作ってるクッキーよりおいしいって。


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「おいちー」いただきましたよ、モモさんありがとう。

次はハナと一緒に作る約束をしました。
おいしいレシピに出会えて幸せ♡

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